どうもどうも！暑い！_(┐「ε:)_ 全国各地で猛暑が続く中、いかがお過ごしですか？ とにかく水分補給して脱水症状や熱中症に気をつけてと言いますがお茶やミネラルウォーターだけでは防ぎきれないと言いますよね。 そんな時にオススメなのが梅酢を加えたお水…

どうも〜！ヽ(*´∀｀) 前回、梅をつけるところまで書いたのだけどそこから土用干しについて書くまでに時間をかけてしまった。。 さておき、 梅を干しましょう！！ 梅は浸けてから一ヶ月くらい経った方が良いようですね。それより短いのは浸かりが浅い気がして…

どもどもね！(о´∀`о) 前回は梅干しを作るために使ったものを書きましたが、今回は実際に梅干しを作ってみます。とにかく消毒をしっかりやった者が梅干し作りを制すると言っても過言ではなく、私は至る場面で焼酎を使います。(なのであれば30度以上の焼酎がい…

どーもね！(*'▽'*) ブログ書いてたこと忘れてたのて久しぶりの更新です。 6月中旬に漬けだした梅を梅雨が上がったので干し、そして完了した！ タイトルの、ものぐさな人はうめぼしなんか漬けるのかと思われるかもしれないがらそれなりにきっかけがあって作る…